Ir-Riċetta għat-Tama ta’ Paul Newman

Print Friendly, PDF & Email

Minn Edwards Tagliaferro

F’Mejju tal-1989 it-tfajjel Matthew Calone spiċċa kors ta’ terapija imħabba kanser.  Spiċċa għajjien, wiċċu safrani u bla xagħar.  Kien qed joqrob iż-żmien fejn it-tfal Amerikani bħalu jqattgħu minn ġimagħtejn sa erba’ f’xi summer camp.  Matthew kien imħasseb u beżgħan biex imur, għax basar li t-tfal l-oħra se joqogħdu jinkuh u jidħku bih.  Imma l-ġenituri serrħulu rasu meta qalulu li se jibagħtuh f’summer camp speċjali.  Hawn se jsib tfal oħra li bħalu qed jirkupraw minn mard serju.  Oħrajn tilfu sieq jew id. 

Waqt l-ikel, ħadd mhu se jistagħġeb  bik jekk ikollok bżonn tieħu xi mediċina jew xi pinnoli, għax kważi kulħadd se jkollu bżonn jagħmel hekk. L-anqas mhu se jiskanta xi ħadd bik jekk ikollok xi pajp ħiereġ minn imnieħrek. Dan il-Park ġie mibni apposta fil-kampanja u ħdejn għadira kbira (lake).  Il-mogħdijiet kollha tajbin għas-siġġu tar-roti. Il-faċilitajiet kollha huma mibnija  b’tali mod biex tfal ta’ kull kundizzjoni jkollhom aċċess għalihom.  F’nofs il-kamp hemm ukoll helipad fejn ikun jista’ jinżel helicopter f’każ ta’ emerġenza.  X’inhu dal-kamp maġiku?   

Huwa “The Hole in the Wall Gang Camp.”  Din kienet ideja tal-attur famuż Paul Newman.  Fl-1982, flimkien ma’ ħabib tiegħu A. E. Hotchner, waqqaf  il-kumpanija Newman’s Own Foods biex tbiegħ il-prodotti li beda joħloq Paul.  L-ewwel beda b’riċetta oriġinali ta’ salad dressing.  Meta din intlaqgħet b’suċċess kbir, kompla b’zalza tal-ispagetti, popcorn u luminata.  Paul ried li l-qliegħ kollu jmur għall-karita’.  Il-kamp kien se jiġi jiswa 22 miljun dollari. Paul investa l-ewwel 10 miljuni biex ikun jista’ jibda x-xogħol mill-aktar fis.  L-aħbar ġriet mal-Amerka kollha, u eluf ta’ nies bdew jorganizzaw maratoni ta’ ġiri, qtugħ  ix-xahar, car washes, eċċ.  B’hekk, Paul seta’ jtemm dil-opra sabiħa u jinkludi wkoll swimming pool ta’ ġewwa, mgħammra bil-heaters u lifters għal kulħadd.

Tifla bil-krozzi bdiet tibki meta missieru wassalha f’dan il-kamp u kien se jitlaq.  Qallha, “Tibża’ xejn, binti. Hawn se tagħmel ħbieb ġodda għax kollha jifhmu int minn x’hiex għaddejja bħalissa.”

%d